FARINE DE MAIS BIO

Cette farine est fabriquée à partir d'un maïs cultivé et récolté dans le Piémont puis moulu sur pierre afin de conserver toutes les saveurs et le goût du produit.
Réalisez des polenta crémeuses ou des pâtisseries addictives à partir de la farine de maïs de Mulino Marino.

Situé dans le petit village de Cossano Belbo dans le Piémont, la famille Marino gère son moulin depuis les années 1950 et se transmet tout son savoir-faire depuis 7 générations. Au Mulino Marino, le procédé de fabrication utilise à un broyage à la pierre naturelle afin d'obtenir des farines en une seule étape, évitant ainsi toute contrainte sur le grain et sur la farine.

1 Kilo